13 février 2013

"A peur Maman"

Son premier déguisement, bricolé le soir (après avoir fini une veste pour moi que je vais vite vous montrer) / Son animal préféré : le tigre (je sais, le tissu fait plus panthère, mais il n'y a vu que du feu) / un enfant persuadé que sa maman est terrorisée (pour de faux) quand il imite ledit tigre / un mardi de carnaval avant un mercredi à presque 40° de fièvre / des photos toutes pourries floues, mais je ne résiste pas ! Difficile à photographier un tigre, c'est bien connu ! ♥♥♥
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10 février 2013

A 4 mains #6

Une de nos recettes d'apéro favorite... complètement hors saison !(mais cet hiver me paraît tellement long) Le guacamole maison Ingrédients : 2 gros avocats bien mûrs, le jus d'un citron, une tomate, 1 petit oignon rouge, sel, poivre, piment d'Espelette. Recette : Ecraser les avocats en purée, couper les tomates en tous petits dés, détailler l'oignon en tous petits morceaux (ou mixer), mélanger le tout avec le jus du citron. Ajouter sel, poivre et piment selon votre goût ! Mettre au frais. Ici on le sert avec du pain toasté.
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03 février 2013

A 4 mains #5

Après le marché, la gym suédoise et la bibliothèque... notre plat du samedi midi, préparer en 1/2 heure (temps de cuisson compris) ! Saumon habillé de chorizo et purée de patates douces Ingrédients (pour 4 pers.) : 4 pavés de saumon, des tranches de chorizo larges, 500g de patates douces, 1 citron pressé, 15cl de crème, un  peu de beurre, muscade, sel, poivre Recette : Purée de patates douces : Eplucher les patates douces, les couper en morceaux. Les mettre dans la casserole avec du gros sel, porter à ébullition  puis... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

♥♥♥

 Ici on fait de la pâte à modeler avec sa couronne des rois ! pas chez vous ?
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27 janvier 2013

A 4 mains #4

 Cette semaine, il nous fallait une recette rapide, à préparer la veille pour nos invités du vendredi soir. Cocotte d'agneau façon tagine (inspirée d'une recette de Elle à table) Ingrédients (pour 6 pers.) : - 200g d'agneau coupé en gros morceau / personne - 4 oignons, 4 tomates, 4 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre - Epices : cumin, cannelle, piment, gingembre (1.2 cc de chaque), coriandre (ici surgelée) - Fruits secs : abricots (150g), pruneaux (150g), raisins (50g)- 40 cl de bouillon de volaille Recette :... [Lire la suite]
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23 janvier 2013

La maison sur son dos

J'ai bien compris quand j'ai rapporté une coquille (vide) d'escargot à Zadig qu'il avait du mal à me croire. La preuve, il me disait : "ouvrir", "ouvrir", comprenez : "ouvre donc cette coquille parce que là je ne vois pas l'escargot !" Donc hier, pendant cette journée tout grise, agrémentée d'un peu de fièvre pour le Loulou, on a entrepris de retrouver l'escargot... NB : Notre escargot a déjà vécu plusieurs aventures, comme tomber de la chaise haute ou être déchiré par des petites mains très adroites mais aussi très déterminées. A... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

A 4 mains #3

LA RACLETTE A LA CHEMINEE Cette 3è recette de l'année réalisée par 'Celui dont on ne doit pas prononcer le nom' et moi-même nécessite peu d'ingrédients mais un environnement adéquat. Je m'explique... Il vous faut : un paysage enneigé... ...des pommes de terre cuites à la vapeur, un petit vin ...du fromage à raclette (celui-ci est fabriqué dans le Valais, en Suisse) - 200g /pers. Matériel : une cheminée et une pierre (ardoise pour poser le fromage) Recette : Faire fondre le fromage au bord des braises, attendre qu'il... [Lire la suite]
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13 janvier 2013

A 4 mains #2

 Cette semaine pour notre défi hebdomadaire, 'Celui dont on ne doit pas prononcer le nom' et moi avons choisi de tester une recette "cocooning" ! En tout cas, c'est comme ça qu'elle est classée dans le dernier Elle à Table. LE CAKE AU CITRON ET PAVOT Ingrédients : - 200g de sucre - 4 oeufs - 250g de beurre - 1 citron - 3cs de graines de pavot (en supermarché) - 280g de farine - 1/2 sachet de levure - 40g d'amandes en poudre - 1 pincée de sel (Oui bon, le 4 mains chez nous c'est tranformé en 6 !) Recette : *Allumez le... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Hasard de calendrier

Ici, le 1.01.2013 était placé sous le signe des bébés. Deux d'un coup, le même jour, chez ma belle-soeur et ma soeur ! Voici les cadeaux de bienvenus pour Elias *Malo l'agneau* - D'après Doudous à coudre Doudou blanc trouvé chez Ma petite Mercerie, chutes de tissus Guirlande prénom d'après Mes petits riens pour chambre d'enfants (M. Voituriez) PS : ceux de Victoire sont en cours de réalisation !
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07 janvier 2013

A 4 mains #1

Avec 'Celui dont on ne doit pas prononcer le nom', on a décidé de relever un DEFI en 2013 ! Cuisiner chaque semaine une gourmandise (sucrée ou salée), TOUS LES 2. L'imaginer, acheter les ingrédients et le réaliser. Je le posterai ensuite ici. Ce sera une bonne motivation (pour ne pas trouver d'excuses !) et peut-être que cela vous donnera des idées, on ne sait jamais ! Pour cette première semaine, on a choisi du "pas trop compliqué" pour agrémenter notre plateau télé du dimanche soir (on est en pleine saison 1 de Borgen) : LES... [Lire la suite]
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